令和６年産 ※精米済【5kg】

まさ農園のお米と蛇紋岩
それは1%の奇跡
京都府北部、丹後の与謝野町温江は
鬼伝説が残る大江山の中腹にあります
大江山は 地底奥深くのマントルから地層の裂け目を通って地上にやってきた 蛇紋岩という地上に1％もない珍しい岩石で構成されています
蛇紋岩は 鉄分やマグネシウムなどのミネラルが豊富です



2021年から 京都府立大学 土壌科学研究室が 蛇紋岩の影響を受ける田んぼに興味を持たれ まさ農園の田んぼを 研究調査に入ってくれています

近隣でも「温江の米は旨い」と言われるほど、
農業に適した里なのです

毎年9月中頃当たりが新米の季節。
その期間を過ぎてもまさ農園では、
お米用冷蔵庫に保管しているので、
美味しさそのまま！

お中元やお歳暮に選ばれる、大変人気の商品です。

【美味しさの秘訣】
・里の一番上にある田んぼなので、大江山から蛇紋岩の影響を受けた一番乗りで流れてくる
混じりっけなしの水で作ってます！
・冷たい水で育つから、美味しい♪よく「甘～い！」と言われます
・水が冷たいから株が太りにくいため、量がたくさんはとれない。。。
・西に面してる棚田だから夕日のあたる時間が長い（日照時間が長い）
・寒暖差が激しいのも美味しさの理由かも


品種：コシヒカリ
容量：5kg(5kg×1袋)を発送：約3日～6日までに発送します
※減農薬使用